榮獲聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)的揚(yáng)州，吸引人們的不僅僅有美麗的瘦西湖，還有那傳承百年的“揚(yáng)州三把刀”。廚刀、剃頭刀、修腳刀，在心靈手巧的揚(yáng)州人手里，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，已經(jīng)成為人們餐飲、休閑、保健的代名詞，揚(yáng)州師傅的美名也傳遍了全國(guó)。而談到這些年來(lái)?yè)P(yáng)州三把刀的發(fā)展，就不能不提到陸琴———全國(guó)十屆人大代表、全國(guó)沐浴行業(yè)代言人、“陸琴腳藝”連鎖店的創(chuàng)立者，翻開她的代表履職記錄，那一件件議案、建議，都是為了“揚(yáng)州三把刀”的繼承和發(fā)揚(yáng)……
“你改變了人們的偏見”
　　2004年兩會(huì)期間，溫家寶總理來(lái)到江蘇團(tuán)，點(diǎn)名要求聽基層代表的發(fā)言。陸琴有幸被選為發(fā)言人。她發(fā)言剛結(jié)束，總理就動(dòng)情地說(shuō)：“我在報(bào)上全文讀過你的事跡，看了以后非常感動(dòng)，我要向你學(xué)習(xí)，向你表示感謝。你用你的實(shí)際行動(dòng)，改變了社會(huì)偏見……”
　　在揚(yáng)州，修腳業(yè)脫胎于浴室，過去一直被認(rèn)為是伺候人的工作，很多人都瞧不起這個(gè)行業(yè)。女孩子從事這個(gè)行業(yè)的更是少之又少。1988年就從事修腳業(yè)的陸琴對(duì)此深有體會(huì)，和她一起學(xué)藝的小姐妹，到滿師時(shí)，連她一起算就剩下兩個(gè)了。生性好強(qiáng)的陸琴?zèng)]有后悔自己的選擇，而是通過自己的刻苦學(xué)習(xí)和大膽嘗試，用修腳刀給無(wú)數(shù)有腳患的人們帶來(lái)了舒適和健康。這其中，不乏政界名人和港臺(tái)明星。精湛的技藝加上敬業(yè)的精神，陸琴獲得了全國(guó)三八紅旗手等一系列榮譽(yù)。到2003年，她又被選為全國(guó)十屆人大代表。剛開始，她以為這和以前一樣，只不過是一個(gè)更大的榮譽(yù)，感到非常高興。可是經(jīng)過短暫的培訓(xùn)，她卻有了一絲緊張。原來(lái)代表不僅僅是代表?yè)P(yáng)州人民“參加”全國(guó)人民代表大會(huì)，更要代表他們“提出自己的要求和希望”！
　　如何當(dāng)代表提議案呢？陸琴?gòu)淖畛醯木o張很快進(jìn)入到對(duì)當(dāng)好代表的思索中。她通過代表培訓(xùn)課程和觀摩、學(xué)習(xí)別人的建議，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)竅門，代表撰寫的議案、建議大都是反映自己所在行業(yè)、所在選區(qū)的群眾的呼聲。而自己是一名傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的代表，一名基層的代表，就應(yīng)該為他們鼓與呼。她想起了一邊是缺少?gòu)臉I(yè)人員而面臨發(fā)展困局的“揚(yáng)州三把刀”，一邊是周圍那么多下崗等待就業(yè)的群眾。如果在全國(guó)都能改變輕視服務(wù)業(yè)的觀念，弘揚(yáng)傳統(tǒng)技藝，做大做強(qiáng)服務(wù)業(yè)，那得解決多少人的就業(yè)問題?。∮谑?，經(jīng)過一番調(diào)查后，陸琴帶著她的第一份代表建議《弘揚(yáng)傳統(tǒng)技藝，拓寬就業(yè)門路》走進(jìn)了十屆全國(guó)人大一次會(huì)議的會(huì)堂。人代會(huì)后，陸琴急切地等待著建議辦理情況的反饋。令她欣慰的事，建議得到了切實(shí)的辦理，足療這門傳統(tǒng)技藝受到了各級(jí)政府和有關(guān)部門的重視。
　　所以，總理才對(duì)她說(shuō)：“你改變了人們的偏見”?？偫淼脑捯娪趫?bào)后，引起了更大的反響。2006年11月，咸陽(yáng)市市委書記帶頭挺足療，要把足療當(dāng)作當(dāng)?shù)匾粋€(gè)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓的新聞在全國(guó)引起了巨大影響。在今年十屆全國(guó)人大五次會(huì)議上，有人問起陸琴如何看待這個(gè)問題。陸琴說(shuō)：“我認(rèn)為，一方面是因?yàn)樽惘熌軌蚶瓌?dòng)經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)發(fā)展，另一方面就是能解決就業(yè)，特別是解決農(nóng)村、下崗人員就業(yè)問題。最關(guān)鍵的是社會(huì)輿論環(huán)境真的優(yōu)化了，人們的觀念也確實(shí)改變了，我覺得這是社會(huì)和諧進(jìn)步的表現(xiàn)。”
讓“三把刀”牢牢烙上“揚(yáng)州印”
　　從事修腳業(yè)的人越來(lái)越多了，陸琴欣喜地看到了建議起到的效果。這時(shí)，另外一個(gè)擔(dān)心也來(lái)了，市場(chǎng)上各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一擁而上，魚龍混雜，很多人交了錢，卻學(xué)不到真正的手藝。這種情況的出現(xiàn)，將會(huì)嚴(yán)重影響“揚(yáng)州三把刀”的聲譽(yù)和質(zhì)量??！陸琴看在眼里，急在心里。怎么辦？
　　那時(shí)，由于“陸琴腳藝”的迅速發(fā)展，河南良子等一些全國(guó)知名的服務(wù)連鎖企業(yè)向陸琴伸出了加盟之手。陸琴?gòu)闹锌吹搅俗约汉?ldquo;揚(yáng)州三把刀”品牌的強(qiáng)大影響力，于是婉拒了這些要求。但是同時(shí)她也從這些企業(yè)上得到了啟發(fā)。這些企業(yè)都帶有明顯的地方特色，而這也成為他們標(biāo)榜正宗和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證。
　　陸琴?zèng)Q定先從自己的腳藝培訓(xùn)中心搞試驗(yàn)。這次，她在培訓(xùn)教材中增加了對(duì)“揚(yáng)州三把刀”概況和揚(yáng)州風(fēng)土人情的介紹，“不了解揚(yáng)州，不推介揚(yáng)州，怎么能算是正宗的‘揚(yáng)州三把刀’呢？”在為顧客服務(wù)的同時(shí)，能夠說(shuō)出揚(yáng)州的美景，既可以減緩顧客的緊張情緒，又可以增加顧客對(duì)揚(yáng)州的了解，加深顧客對(duì)揚(yáng)州的美好印象，這可是一舉多得的好事啊。
　　培訓(xùn)中心的實(shí)踐很成功，顧客反響非常好，這使陸琴深切感覺到教育基地的重要性，要保證揚(yáng)州三把刀的品牌質(zhì)量，就必須牢牢把從業(yè)人員培訓(xùn)主動(dòng)權(quán)抓在揚(yáng)州人手里，在“三把刀”上牢牢烙上“揚(yáng)州印”！
　　經(jīng)過一番認(rèn)真調(diào)研，在2004年全國(guó)十屆人大二次會(huì)議上，陸琴提出了“把全國(guó)‘三把刀’的培訓(xùn)基地設(shè)在揚(yáng)州”的建議，由于針對(duì)性強(qiáng)，提出的建議切實(shí)可行，這份建議的辦理結(jié)出了豐碩的成果。當(dāng)年，國(guó)家級(jí)“三把刀”培訓(xùn)基地就落戶揚(yáng)州，“三把刀”人才進(jìn)入了一個(gè)新的繁榮發(fā)展時(shí)期。到2006年10月，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，從揚(yáng)州輸出的修腳師和擦背師等“三把刀”從業(yè)人員總數(shù)已達(dá)3萬(wàn)人以上，揚(yáng)州已經(jīng)成為全國(guó)培養(yǎng)“三把刀”人才的搖籃，全國(guó)80%左右的修腳市場(chǎng)也被揚(yáng)州人所履蓋。不僅如此，揚(yáng)州市還有10多萬(wàn)名經(jīng)過“三把刀”技能培訓(xùn)的農(nóng)村勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，足跡遍布全國(guó)各大中城市。“揚(yáng)州師傅”成為一個(gè)叫得響的品牌，“三把刀”成為廣大農(nóng)民增收的重要技術(shù)支撐，據(jù)了解，僅揚(yáng)州市下轄的儀征市樸席鎮(zhèn)，農(nóng)民每年靠“三把刀”就能賺回一個(gè)多億。
“進(jìn)一步關(guān)注他們”
　　“揚(yáng)州三把刀”在發(fā)展，陸琴的企業(yè)也在發(fā)展?，F(xiàn)在，陸琴腳藝已經(jīng)在全國(guó)30多個(gè)城市擁有50多家連鎖店，從業(yè)人員多達(dá)2000多人，成為足療產(chǎn)業(yè)的排頭兵。再加上其他的服務(wù)企業(yè)，“揚(yáng)州三把刀”為無(wú)數(shù)人創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)?？吹竭@種情況，陸琴十分高興，感覺自己這個(gè)代表沒有辜負(fù)人民的期望。尤其是2005年“兩會(huì)”期間，溫總理的話又讓她鼓足了干勁。當(dāng)時(shí)，溫總理再次來(lái)到江蘇團(tuán)，他很關(guān)心陸琴和“揚(yáng)州三把刀”的發(fā)展，當(dāng)知道“揚(yáng)州三把刀”為很多人創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)的時(shí)候，他對(duì)陸琴提出了新的要求：“你不僅要教會(huì)他們手藝，還要關(guān)心他們今后的路怎么走，希望你進(jìn)一步關(guān)注他們”。
　　“要進(jìn)一步關(guān)注他們”！總理的囑托讓陸琴找到了當(dāng)代表應(yīng)該努力的方向。代表要發(fā)揮作用，就要真正為人民謀得切實(shí)的利益。經(jīng)過仔細(xì)觀察，她發(fā)現(xiàn)，從事足療和服務(wù)業(yè)的人員大多屬于非正規(guī)就業(yè)，流動(dòng)性大、政府政策配套跟不上，像足藝師、餐廳服務(wù)員等非正規(guī)就業(yè)人員很難享受到政策關(guān)愛，有些雇主不愿意給員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，有的則是社會(huì)保險(xiǎn)無(wú)法接轉(zhuǎn)。這些問題表面上看是非正規(guī)就業(yè)人員的個(gè)人問題，實(shí)質(zhì)是影響社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)的的大問題。于是，她專門花了近一年時(shí)間，就類似足藝師這樣的非正規(guī)就業(yè)人員的合法權(quán)利保護(hù)問題進(jìn)行研究，還特地趕赴泰州等地調(diào)查，并形成了一份兩萬(wàn)多字的調(diào)查報(bào)告。在這個(gè)報(bào)告的基礎(chǔ)上，一份關(guān)于《制定〈非正規(guī)就業(yè)雇工權(quán)益保護(hù)法〉》的議案提交到了2006年全國(guó)人大十屆四次會(huì)議上，這份議案得到了31位全國(guó)人大代表的簽名，很多簽名的代表都覺得這份建議依據(jù)充分，調(diào)查翔實(shí)，會(huì)對(duì)和諧社會(huì)建設(shè)起到推動(dòng)作用。
　　牢記人民的囑托，牢記總理的囑托，陸琴對(duì)于履行代表職務(wù)越來(lái)越得心應(yīng)手，她積極參加各級(jí)人大的視察、調(diào)研活動(dòng)，今年揚(yáng)州市“5·8”人大代表與選民“統(tǒng)一見面日”活動(dòng)中，陸琴5月1日就趕到了選民家中和選民見面，了解選民心聲，及時(shí)提交建議，用她的話來(lái)說(shuō)：“代表工作是一件大事，不經(jīng)常和選民聯(lián)系，怎么能知道他們的心聲呢？”正是這樣的態(tài)度，使得她的眼界越來(lái)越寬，能力不斷增強(qiáng)。這幾年，她著眼城市環(huán)境和行業(yè)發(fā)展，先后提出了《加強(qiáng)城市環(huán)境的建設(shè)》、《加強(qiáng)服務(wù)業(yè)的管理》、《關(guān)于在休閑場(chǎng)所禁用破壞生態(tài)環(huán)境的“水晶泥”產(chǎn)品》、《關(guān)于修訂修腳師技術(shù)等級(jí)資格的議案》等議案和建議。
　　拿起修腳刀，精湛技藝保健康；舉起代表證，盡心履職促和諧。在陸琴看來(lái)，一個(gè)國(guó)家少不了中科院院士，少不了楊利偉那樣的航天英雄，也少不了打掃馬路的清潔工，少不了普普通通的修腳工。足療，不僅能讓干事業(yè)的人們腳下無(wú)憂，安心工作，積極生產(chǎn)；還能讓更多的人就業(yè)、致富，讓和諧社會(huì)的腳步邁得更穩(wěn)，邁得更快。
      陸琴，揚(yáng)州陸琴腳藝三把刀發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)，陸琴腳藝培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)，第十、十一屆全國(guó)人大代表，全國(guó)特級(jí)修腳大師，同時(shí)也是國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員。
      她是新中國(guó)成立以后第一批接受正規(guī)培訓(xùn)的修腳女工，用超群的技藝詮釋了“蓮花足下生”的典故；她是“陸琴腳藝”的創(chuàng)始人，給修腳加入了“修護(hù)”的理念，成為養(yǎng)生保健的一部分；她也是陸琴腳藝培訓(xùn)學(xué)校的校長(zhǎng)，先后培訓(xùn)修腳師達(dá)一萬(wàn)多名；她還是第十、十一屆全國(guó)人大代表，和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人共商國(guó)事，關(guān)注著中國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)在與未來(lái)。
      采訪陸琴是在“兩會(huì)”期間。每年“兩會(huì)”，人大代表們均被各類媒體狂轟濫炸，采訪被拒是再正常不過的事情。當(dāng)記者撥通陸琴房間的電話時(shí)，已是晚上七時(shí)，本以為會(huì)被忙碌了一天的陸琴拒絕，不想電話那頭傳來(lái)愉快的輕聲細(xì)語(yǔ)：“好的呀，不過我現(xiàn)在有點(diǎn)忙，能不能晚上九點(diǎn)再過來(lái)？真不好意思！”于是晚上九時(shí)，記者來(lái)到全國(guó)“兩會(huì)”江蘇代表團(tuán)的駐地京西賓館，敲開陸琴的房門，隨即而來(lái)的便是暖暖的問候：“辛苦了，吃飯了么？坐下喝點(diǎn)熱水吧！”一絲感動(dòng)在記者的心底蕩漾開來(lái)，采訪就如同聊天一般順利地展開。 機(jī)緣：“我就是一個(gè)修腳的，又能怎樣？” 陸琴皮膚很白，頭發(fā)長(zhǎng)長(zhǎng)的，一笑起來(lái)眼睛一瞇，露出兩個(gè)淺淺的酒窩，屬于標(biāo)準(zhǔn)的“揚(yáng)州美女”。陸琴說(shuō)自己長(zhǎng)得像父親。父親1958年支邊去新疆，卻總也忘不掉故鄉(xiāng)揚(yáng)州的“三把刀”——廚刀、理發(fā)刀和修腳刀，有事沒事總叨叨。“廚刀、理發(fā)刀我知道是什么，因?yàn)樾陆灿?，但是修腳刀是什么，我想象不到，所以特別地好奇”。1988年，17歲的陸琴隨父親從新疆回到揚(yáng)州，偶然看見揚(yáng)州街頭招聘修腳師，高中畢業(yè)的她想都沒想就在招聘表格上填上了自己的名字，一直好奇的事情竟然出現(xiàn)在找工作的表格上，用她自己的話講就是“緣分”。回到家里，跟家人匯報(bào)，不想剛從海外回來(lái)的親戚連說(shuō)好，說(shuō)在國(guó)外做手藝的人是最被尊重的。就這樣，17歲的陸琴滿心歡喜地成為了揚(yáng)州市廣陵區(qū)第二服務(wù)公司下屬浴室的修腳學(xué)徒，無(wú)意中成為了建國(guó)后第一批接受正規(guī)培訓(xùn)的修腳女工。揚(yáng)州人的泡澡和修腳往往是連在一起的，修腳被當(dāng)?shù)厝朔Q作“肉上雕花”，修腳師傅也有等級(jí)之分，講究刀法準(zhǔn)確、靈活，破口光潔。在當(dāng)修腳學(xué)徒的那段時(shí)期，陸琴對(duì)師傅的技藝用心學(xué)習(xí)，常在下班后自己琢磨刀法，自己練習(xí)，虎口被磨破是常有的事。但在那個(gè)年代，傳統(tǒng)思想很保守，傳統(tǒng)文化里面女人是不被允許在服務(wù)業(yè)里工作的，甚至都不可以當(dāng)理發(fā)師，更別說(shuō)修腳師了。于是，當(dāng)陸琴還沒開始享受工作的成就感時(shí)，閑言碎語(yǔ)就接踵而來(lái)：“女孩子家成天跑到浴室去上班，成何體統(tǒng)？”“姑娘不丑，工作太臭”。“ 那時(shí)候女浴室少，都是男浴室，然后我們上班的時(shí)候就會(huì)有很多人趴在窗口，像觀看大熊貓一樣看我工作，感覺真是社會(huì)的最底層??！”培訓(xùn)還未結(jié)束，有的女孩子已經(jīng)頂不住社會(huì)輿論的壓力退出了，到最后只剩下了陸琴和另外一個(gè)女孩兒。“當(dāng)時(shí)單位從上到下的領(lǐng)導(dǎo)都喊我大熊貓，就是物以稀為貴吧。”陸琴說(shuō)到這里，嘴角一上揚(yáng)，露出了少有的，俏皮的表情。修腳的功夫全在手上，多一毫出血，少一毫去不掉腳病。失敗了，再來(lái)，挨訓(xùn)了，忍著。功夫不負(fù)有心人，陸琴執(zhí)著苦練，逐漸掌握了修、片、剝、挖、捏等高難技術(shù)，還憑借自己的悟性，掌握了師傅的看家本領(lǐng)——清除腳墊、雞眼、嵌甲、甲溝炎等疑難雜癥的技藝。僅僅一年，陸琴就可以獨(dú)立操作，正式出師了。出師就意味著要開始完全獨(dú)立地為客人修腳，各種壓力也隨之而來(lái)。陸琴至今仍清晰地記得第一次、也是唯一一次在工作場(chǎng)合哭鼻子的情景。那天，陸琴正在專心致志地為一位腳氣患者刮腳，突然這位客人的老婆破門而入，對(duì)著陸琴破口大罵“小姐”，同時(shí)搶過陸琴手中的刀具，狠狠地摔在地上。那女人發(fā)過火后拖著她丈夫氣勢(shì)洶洶地離開了，陸琴則委屈地流淚了。但很快，倔強(qiáng)的她又拿起修腳刀給下一位客人修腳：“我當(dāng)時(shí)心里就憋著一股氣，我就是一個(gè)修腳的，又能怎樣？我偏要讓你們對(duì)修腳師刮目相看！” 從那以后，陸琴再也沒為這種事情哭過。相反，她更加刻苦地鉆研手藝，把修腳當(dāng)作雕刻一件藝術(shù)品來(lái)完成，名聲也越來(lái)越大。
      1991年，工作僅三年的陸琴就被評(píng)為江蘇省新長(zhǎng)征突擊手和揚(yáng)州市十佳青年。1992年，在全國(guó)第一屆修腳師大賽中，她獲得一等獎(jiǎng)的第一名，同年被評(píng)為“全國(guó)優(yōu)秀服務(wù)員”，是當(dāng)時(shí)200多名獲獎(jiǎng)?wù)咧心挲g最小的一位。角色：從“陸大師”到“陸總”“陸校長(zhǎng)” 1994年，揚(yáng)州浴室由于經(jīng)營(yíng)不善，面臨倒閉。下崗的浪潮讓陸琴離開了國(guó)營(yíng)單位，真正開始了“打工妹”的生活——來(lái)到一家“挺有后臺(tái)”的賓館當(dāng)修腳師。雖說(shuō)聲名在外，頻繁有客人慕名而來(lái)，但陸琴干著卻一點(diǎn)也不高興：“那時(shí)候賓館服務(wù)人員可瞧不起你了，擦背喊你去，打掃衛(wèi)生喊你去，包括按摩都喊你去，雖說(shuō)以前被人瞧不起慣了，但這次給我的感覺是更加瞧不起。” 于是，陸琴有了自主創(chuàng)業(yè)的想法，雖說(shuō)開始遭到無(wú)數(shù)人的反對(duì)，但這個(gè)想法隨著“年齡越來(lái)越大，沒有保險(xiǎn)沒有養(yǎng)老，以后怎么辦”的恐慌而越來(lái)越強(qiáng)烈。1995年，陸琴的第一個(gè)足藝小店在一片反對(duì)聲中艱難開業(yè)，但由于沒有經(jīng)驗(yàn)，定位錯(cuò)誤，使得這個(gè)小店還沒開滿一年就草草收?qǐng)?。陸琴只好重新又回到洗浴中心為人修腳。這一干，就又是八年。雖說(shuō)八年的時(shí)間都在為別人打工，但其間有兩件事被陸琴譽(yù)為“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”：一個(gè)是2000年受邀去香港獻(xiàn)藝，當(dāng)時(shí)邵逸夫、董建華、陳方安生、劉德華、郭富城、曾志偉、胡慧中等政界、文藝界的名流們都排著隊(duì)等她，使陸琴突然意識(shí)到“修腳可以作為一種保健，范圍可以擴(kuò)大到修護(hù)”；另一個(gè)是1997年，揚(yáng)州商業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)了足部保健專業(yè)，特聘陸琴為講師，使她與職業(yè)教育開始結(jié)緣。 2002年，在朋友的幫助下，裝修高檔的陸琴腳藝中心，重新開張。陸琴貫徹了她在香港得到的啟發(fā)，將陸琴腳藝打造成了揚(yáng)州第一家集修腳、足療、保健為一體的足部護(hù)理中心。同年，陸琴又成立了全國(guó)第一所專業(yè)修腳培訓(xùn)學(xué)校，正式開始了“陸校長(zhǎng)”的生涯。陸琴之前經(jīng)常被別人稱呼“陸大師”，是對(duì)她修腳技術(shù)爐火純青的一個(gè)贊賞，而突然之間被人稱作“陸總”或者“陸校長(zhǎng)”，感覺有點(diǎn)不習(xí)慣。當(dāng)“大師”的時(shí)候，陸琴只需要專注于自己的技藝，而當(dāng)了“陸總”，陸琴需要考慮店里的各個(gè)方面，比如：廣告宣傳、企業(yè)管理、資金周轉(zhuǎn)，員工招聘；而“陸校長(zhǎng)”除了要考慮“陸總”的問題外，教育質(zhì)量、教材選用，甚至學(xué)生的畢業(yè)去向也要納入考慮范疇。“開始真的焦慮，覺得一大堆事情攤在面前，怎么辦怎么辦，但后來(lái)想，世界上哪有天生就會(huì)的人，慢慢學(xué)吧，一定可以的！” 或許是天分俱佳，或許是刻苦有道，陸琴在不到半年的時(shí)間就讓企業(yè)和學(xué)校走上了正軌。
      2003年，針對(duì)傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)有手藝無(wú)品牌、有經(jīng)營(yíng)無(wú)產(chǎn)業(yè)的狀況，陸琴在國(guó)家工商局成功注冊(cè)了“陸琴腳藝”商標(biāo)，這是全國(guó)第一個(gè)足部護(hù)理行業(yè)的商標(biāo)。如今，“陸琴腳藝”早已遍布大江南北，在全國(guó)共有51家加盟店，走上了連鎖加盟的快速發(fā)展之路。而“陸琴腳藝培訓(xùn)學(xué)校”也越做越紅火，學(xué)生從最初的下崗失業(yè)人員，到如今大學(xué)生、臺(tái)灣同胞以及新加坡、加拿大和日本的海外學(xué)員，一萬(wàn)多名高水平修腳師的培養(yǎng)，早已在修腳行業(yè)培訓(xùn)中首屈一指。 對(duì)話：“要辦成修腳業(yè)里的黃埔軍校！” 其實(shí)當(dāng)初搞培訓(xùn)，陸琴只是單純地想為自己的企業(yè)培養(yǎng)后備力量，因?yàn)?ldquo;我這技術(shù)如果不教給員工，別人為啥要來(lái)你‘陸琴腳藝’呢？我也不可能每個(gè)客人都親自上陣。”但一上手之后，陸琴就突然覺得停不下來(lái)了，因?yàn)?ldquo;學(xué)員們掌握了這個(gè)技術(shù)，等于給了他們生存的技能”，讓她有說(shuō)不出的滿足感。陸琴對(duì)她的培訓(xùn)學(xué)校以及修腳這個(gè)行業(yè)有著很多獨(dú)特想法，記者就此與她進(jìn)行了對(duì)話。記者：學(xué)校目前規(guī)模如何？怎樣招生？課程設(shè)置怎樣？陸琴：學(xué)校規(guī)模不是很大，一年也就培訓(xùn)一千人左右，沒有招生指標(biāo)，沒有廣告，純粹靠著口口相傳。屬于短期培訓(xùn)，一般要三個(gè)月左右，全部完成要四個(gè)月，課程主要有三個(gè)方向：修腳、足療和保健。記者：課程的收費(fèi)情況、教材的選用都是怎樣的？陸琴：在修腳、足療和保健三項(xiàng)課程中，修腳課最貴，要1200到1500不等，其他也有便宜的，總體平均下來(lái)，一個(gè)學(xué)生800塊學(xué)費(fèi)左右。教材方面，因?yàn)槲业膶W(xué)校是填補(bǔ)空白類型的，所以教材只能自己編寫?，F(xiàn)在上課主要是用我寫的三本書：《修腳保健知識(shí)》、《腳藝真?zhèn)鳌泛汀蛾懬倌_藝》，這三本書是我對(duì)老一代修腳師傅技藝進(jìn)行的總結(jié)，再加上自己多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是對(duì)足部護(hù)理心得進(jìn)行的歸納和整理。記者：學(xué)校有什么教學(xué)特色？怎樣保證教學(xué)質(zhì)量？陸琴：我們學(xué)校提倡實(shí)踐，因?yàn)槁殬I(yè)教育不像平常的學(xué)校教育，老師在臺(tái)上講，底下人做做筆記就行。修腳是一門動(dòng)手的活兒，如果只會(huì)紙上談兵是很恐怖的。我們會(huì)想各種方法讓學(xué)生去實(shí)踐，到社區(qū)敬老院、福利院和軍分區(qū)干休所，為老人們免費(fèi)修腳，既是幫扶獻(xiàn)愛心，也增加了實(shí)踐機(jī)會(huì)。我們對(duì)學(xué)生要求非常很嚴(yán)格，因?yàn)槲冶旧砭褪歉蛇@行的，知道怎樣培訓(xùn)。畢業(yè)的時(shí)候我親自考評(píng)，不通過我這關(guān)是沒法畢業(yè)的。我的理想，就是要把陸琴腳藝培訓(xùn)學(xué)校做成修腳業(yè)里的黃埔軍校，一聽到是“陸琴腳藝”的學(xué)員，就都豎起大拇指夸獎(jiǎng)。
      記者：學(xué)生畢業(yè)之后的出路如何，薪水大概有多少？
      陸琴：我們學(xué)校里有一個(gè)“用人單位登記表”，密密麻麻的全是用工信息。用人單位招人的時(shí)候，都是幾十個(gè)人的要，但我們根本提供不了。還有的學(xué)生，如本來(lái)就有海外背景的，出國(guó)自己開個(gè)工作室，生意也非常紅火。至于薪水，要看個(gè)人。在 “陸琴腳藝”店里的修腳師共分為三個(gè)等級(jí)：掛牌的大師、名師還有普通師傅。掛牌的大師不用說(shuō)，找他都需要預(yù)約，一個(gè)月一兩萬(wàn)很正常；名師稍微少一點(diǎn)，七八千也是有的；而如果你剛畢業(yè)，進(jìn)店就是普通師傅，一個(gè)月兩三千左右。我們這個(gè)行業(yè)完全就是憑技術(shù)吃飯，你的技術(shù)好，工資就高。
      記者：修腳行業(yè)的前景如何？修腳師的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)不會(huì)很激烈？
      陸琴：修腳業(yè)在我國(guó)歷史悠久，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就出現(xiàn)了。俗話說(shuō)“腳醫(yī)運(yùn)寶刀，如琢又如雕，隱痛頓消失，足輕上九霄”，修腳有技醫(yī)、有技藝，可以消除許多藥物都無(wú)法解決的腳病，因此修腳行業(yè)的前景是非常廣闊的。當(dāng)然，以前修腳行業(yè)沒有正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，都是“師帶徒”的情況，這個(gè)行業(yè)也不可能擴(kuò)展太快，作為修腳師你不用努力都有飯吃。但現(xiàn)在情況不一樣，培訓(xùn)學(xué)校出來(lái)相當(dāng)于批量生產(chǎn)了，因此要做一個(gè)好的修腳師競(jìng)爭(zhēng)還是比較激烈的，自己的技術(shù)一定要過硬，對(duì)技術(shù)一定要不斷地鉆研，否則不進(jìn)則退，客戶就會(huì)去找別的修腳師。
      觀點(diǎn)：“中國(guó)的職業(yè)教育需加大投入” 陸琴的培訓(xùn)學(xué)校如今依然處于虧損狀態(tài)，租房租地就花去了100多萬(wàn)，還要加上水電氣費(fèi)、道具刀具費(fèi)、教材費(fèi)等一系列費(fèi)用，但平均每個(gè)學(xué)生的學(xué)費(fèi)是800元左右，一年招一千個(gè)學(xué)生來(lái)算，學(xué)校絕對(duì)入不敷出。陸琴說(shuō)自己辦學(xué)不是為了盈利，但自己的民辦職業(yè)學(xué)校遭遇那么多的困難，使她不得不對(duì)中國(guó)職業(yè)教育中的其他類似學(xué)校產(chǎn)生擔(dān)憂。今年“兩會(huì)”，作為人大代表，陸琴帶來(lái)了一個(gè)厚厚的本子，里面是她調(diào)查了眾多義務(wù)教育的中學(xué)、大學(xué)以及民辦學(xué)校所得的資料。資料中的數(shù)據(jù)顯示，在一個(gè)好的中學(xué)里，一年政府補(bǔ)貼每個(gè)學(xué)生5000元左右；在大學(xué)里，政府給學(xué)生的補(bǔ)助達(dá)4000元；可是在職業(yè)學(xué)校里，政府的補(bǔ)助就只剩下了800塊。“目前職業(yè)教育的重視程度真的不夠，國(guó)家出臺(tái)的方方面面的政策也不夠，像我們這種學(xué)校完全隨著市場(chǎng)走，有點(diǎn)自生自滅的意思。”陸琴說(shuō)完這句話的時(shí)候，顯得有些憂慮，畢竟，在中國(guó)，職業(yè)教育多少還是被人認(rèn)為是“成績(jī)不好考不上大學(xué)”的人才去上的。在今年的人大常委會(huì)上，陸琴列席了專門討論職業(yè)教育的一次會(huì)議。會(huì)上，陸琴拿著自己的調(diào)查資料，當(dāng)著常委和教育部領(lǐng)導(dǎo)的面，直來(lái)直往，毫不客氣地提出了“社會(huì)上對(duì)職業(yè)教育存在誤區(qū)”和“國(guó)家對(duì)職業(yè)教育投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠”的問題，得到了領(lǐng)導(dǎo)們的重視，并承諾今年會(huì)有所改觀。“我陸琴既然開這個(gè)學(xué)校，就希望我的學(xué)校辦好，需要我做什么努力盡管說(shuō)，我不怕吃苦。”還是一如既往的語(yǔ)氣，堅(jiān)定并執(zhí)著。
      如今，有很多國(guó)外友人邀請(qǐng)陸琴出國(guó)發(fā)展，許諾她更好的機(jī)會(huì)或者更高的資金，甚至許諾更改國(guó)籍，但這些都被陸琴婉拒了。她說(shuō)她很滿足于現(xiàn)在的狀態(tài)：一邊經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一邊管理學(xué)校，閑下來(lái)的時(shí)候管管兒子的學(xué)習(xí)，雖然那樣空閑的時(shí)間并不多。“我的刀具上刻著‘中國(guó)•揚(yáng)州’，這是任何時(shí)候都改變不了的”。陸琴有些驕傲地說(shuō)。
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