高郵的民間風俗,具有濃郁的地方特色,質樸淳原子,多彩多姿,寄托了人的美好善良的習慣。
    春節(jié),農歷正月是新年的第一天,俗稱“過年”。凌晨開門,先放鞭炮,以示迎新。早餐吃蓮子紅棗湯(意為生活甜甜蜜蜜),吃圓子人(圓,“元”的諧意,一年之首,圓圓滿滿),大人小孩穿戴一新,到親友家拜年,帶上禮品,互相恭喜??腿松祥T,用水果、糖果、花生、瓜子和和煙茶招待,長輩一般給下輩“壓歲錢”中、晚飯吃前一天做的飯(意為年年有余)。初二也叫“龍虎日”,夫婦到岳父母親家拜年,各家各戶也開始下走親訪友。初三、初四繼續(xù)拜年,初五也吊“財神日”,早晨放鞭“抱接財神”。在新年的第一天,不少單位都要舉行團拜活動,同志間互致問候,充滿喜慶祥和的氣氛。
    元霄燈會,正月十三上燈,十五是高潮,十六落燈。民間有“上燈圓子落燈面”。的說法。燈節(jié)期間,每年都由市組織在通湖路、環(huán)城路張燈結彩,有龍鳳呈祥彩燈,有駿馬奔騰高架燈,有四賢相會組燈,……千姿百態(tài),聲光電俱侍,引人入勝,各家各戶也扎兔子燈、鯉魚燈、荷花燈,小巧玲瓏,技藝精湛。晚間,男女老少皆上街觀燈,人山燈海,一派太平盛世的景象。
    清明節(jié), 傳統(tǒng)掃墓祭祀的日子,上墳掃墓,點燭敬香,燒紙叩頭。各團體也集體祭掃烈士墓,獻花圈,以示掉念。清明時節(jié),春光爛漫,挑紅柳綠,城里許多喜在這時出城踏青放風箏。
    三月三廟會,三月初三是傳統(tǒng)的踏青桃薺之日。民有“三月三,薺菜花賽特丹”之說。此外,還是漢留鄉(xiāng)舉行廟會集會的日子。
    立夏,立夏之時,有吃青蠶豆、咸鴨蛋、茶時蛋的習俗,說是這天吃茶葉蛋可以不中暑,不坐門檻可免疰夏。
    端午,五月初五。家家戶戶都心立腳點包粽子。粽子是用新鮮蘆順(和叫粽笤)包裹糯米制成,有的還摻紅豆、紅棗、咸肉、鮮肉、火腿、香腸等,味更鮮美。這一天午飯要喝雄黃酒和“十二紅”的習俗,門上懸掛菖蒲、青艾驅災避邪,小孩頸上掛有裝著雞、鴨蛋的彩線蛋絡,手腳腕以頸項上佩有五色絲線強成的百李,頭戴端午花,有“端午花,端午戴,過了端午沒人愛”的說法。
    乞巧節(jié),七月初七,相傳為牛郎織女相會之日。民間有看巧云(多變的云彩)和晚上看天空中牛郎、織女二星位置的習俗。婦女在月光下香察,置瓜果,穿針引線,乞求智巧。
    中秋節(jié),農歷八月十五為中秋節(jié),家家宰雞釘鴨備酒菜。娘家要給新出稼的女兒送節(jié)禮,求婚者要帶雄鵝等禮物去女方家“追節(jié)”。晚上用月餅、菱、竽頭等敬月公,焚香拜月,吃團圓飯。
    冬至,又稱大冬。大冬早餐吃圓子。中午備豆腐、百頁、粉絲之類素菜焚紙祭祖先。民間有“大冬大似年”之說。
    臘八,臘八粥相傳陰歷臘月初八是佛祖釋迦牟尼得道之日。每逢臘八極樂庵焚香送經,鐘磐齊嗎,取果谷成的粥作供品,同時,還向群眾施粥,謂吃了此粥可以得佛祖保佑。民間臘八粥,講究的要用桂元肉、密棗、花生米、蓮子、銀耳、白呆、粟子等摻合在糯米中成。
    送灶,管灶的神為“灶老爺”。傳說灶老爺要在農歷十二月二十四日晚到天宮去稟報從間大事。所以,這天晚上,家家在灶龕旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),在灶前供上灶糖和灶飯,說些恭維話,讓灶老爺吃甜了咀,粘住了牙,在天帝面前多說好話,福全家。送過灶,全家人坐下來吃糯米飯,家里有人未歸的,也要放一雙筷子,盛一碗飯,表示全家大團圓。有的新婚夫婦想生子女,也多放一雙筷子,多盛一碗飯,討個吉兆。舊時送灶日期還有“官三民四”的說法。即官家二十三日送灶,民家二十四送灶。這天,還撣塵之日,民家二十四送灶。這一天,還撣塵之日,干干凈凈迎新年。
    除夕,是農歷一年里的最后一天。這天家家貼春聯(lián),掛年畫。晚上全家吃團圓飯,喝守歲酒,桌上豐盛的晚餐有象征吉祥如意的菜。如豌豆苗(安豆頭)象征平平安安,水芹菜象征勤勤快快和路路通,若鰱魚當天不動筷正月初五以后才吃象征年年有余。然后恭恭敬敬接灶神,全家人團聚在電視機前看《春節(jié)晚會》帶自己成為新的習俗,除夕夜鞭炮聲不斷。
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